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豆子掌柜神奇的大凉山之旅~

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发表于 2015-3-30 13:41:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

先看下这小黄豆的真身吧

黄色、绿色、青色、咖啡色……五彩斑斓大自然的颜色有木有!

第一天--启程


9月23号,农历秋分,秋季90天的中分点。期待已久的大凉山彝族原始小黄豆探寻计划开始了。
  
选择这一天比原计划提前出发,考虑了天时地利人和等各种因素,当然,最重要的还是,这天的飞机票折扣最低最便宜啦,哈哈。

因为此次探寻活动的广告赞助没谈成,要节约兄弟们的老婆本才行啊。当然,不能忘了感谢在众筹活动中支持我们的小伙伴们哈,是你们的支持让这次众筹得以成功,有你们的支持,我才义无反顾的踏上了这次一问三不知的旅程。

关于这次探寻,我唯一确定的就是它的不确定性,所以,遇到的一切非正常,也都是正常了。于是在凌晨去机场的路上,送机的车子就莫名其妙的爆胎了,还好还没上高速,路上车也极少,换上备胎,还是给我按时送到了。

早上8点15从郑州起飞,10点40顺利到达云南昆明长水机场,没出机场,等下午3点40中转到四川西昌青山机场的飞机。这一路没什么不正常,只是在昆明机场出口处碰见一个拍戏的剧组,本人眼拙,演员一个也不认识,不过都挺漂亮,嘿嘿。


     飞机降落后,西昌下雨了,还不小,心情也随着有些阴郁。

不过,当看到西昌机场内展览的大凉山摄影图片,心情立马就回来了。天气预报也来报喜,从明天开始转晴,能晴4天左右啊(之前可是一直下了快一个月雨了)。

下午6点左右到了西昌市,下着雨也没留意太多情况,直接找地先安顿下来,打电话联系了下之前网上联系的司机,明早8点,直奔布拖,好了,今天就洗洗睡先。各位晚安,明天咱们大凉山见!
第二天--奔赴

9月24日早上8点,司机刘师傅准时来接我,刘师傅是个很安静的人,可能住在西昌这个四季如春很舒适的城市里,人也显得安逸了。我现实中也是个很安静的人,两个文弱的家伙就这样义无反顾的挺进了以强悍霸气著称的深山彝族聚集区。结果,刚到进山口,就堵车了,等吧。


路边的村落,就像是生在了云端之上,真美!一路上经过各种修路现场,车子始终在七上八下的节奏中前行,不过修路是好事哈,下次来就好走了。路过一个彝族村落,车子前行中抓拍了几下。
  

         彝族的牧羊人,他们身上霸气的披风,彝语叫:察尔瓦,是全羊毛的。还有路边的黄牛,这可是真的黄牛,边上居然有个变异品种,白色的黄牛。一路上,刘师傅见着活的牲畜都减速小心翼翼的躲避,什么小猪,小狗,小鸡或慢悠悠的大鹅都礼让三先。关于这些事,这里就不多加评论。

经过4个多小时的颠簸,终于到达了大山中的布拖县城。布拖是凉山州最穷的县,也是彝族火把节的发祥地。布拖县海拔2000多米,可在当地人眼里这里算是平原了,可想之后的山路会更加艰难。


拉风的披肩呀,纯羊毛的,价格也比较高,白色款1000,蓝色款500,区别就是白色款用的新西兰品种(也是本地养的)的羊毛,细腻柔软;蓝色款采用的是本地品种的羊毛,相比较粗糙,由于经过了染色,采用的不是纯白的羊毛,有部分杂色的毛。这察尔瓦相当保暖,彝族人非常爱喝酒,老店主说,冬天披着它醉倒在路上都没事。

这里还有彝族的传统银饰,街上有很多小银器作坊。
   
       找遍了整个市场也没找到卖黄豆的,问了一个卖豆腐的大姐,大姐说她用的黄豆都是从西昌买来的,是东北黄豆。这也说明了这里的黄豆很稀少,产量也很低。稀有反而更吸引我继续探寻下去的兴趣了。

       第一天的感受总得来说,在县城并没有感觉到这是个国家级的贫困县,人们生活的挺安逸。可能,真正的贫困不在这里,而在我明天要探寻的地方。经济学家吴晓波说过:如果没有用自己的脚去丈量过,用自己的心去接近过,你无法知道这个国家的辽阔、伟大与苦难。好吧,苦难,我来了!
第三、第四天--探寻      开始探寻前的半夜睡梦中被一阵阵悠扬哨声吵醒,仔细听了听,时而轻扬,时而低沉。呵呵,知道了,这是彝族青年在吹口弦。彝族的火把节又称为东方情人节,就是因为这彝族古老的乐器--口弦。火把节时青年男女都会精心装扮,带上口弦。狂欢过后,夜幕降临,一切回归平静时,就能听到从山间田野传来一阵阵似一唱一和的悠扬弦声,述说着古老原始的爱情。没想到在平常日子也能听到这个,不愧是火把节的发祥地,看来布拖的气候不输于西昌,也是四季如春。想象着这古老原始的彝族式浪漫,我又甜甜的睡去。

25日一大早,匆匆吃完早饭我们就出发了,未知的探寻旅程让人期待,未知的危险也让人紧张,还是早点出发吧。由于之前接连下雨,路边的河水也充沛奔流。

一大早就碰见彝族上学的娃娃们,彝族娃娃从上小学开始就独自行走了,有的甚至更早。

担心的情况终于出现了,泥浆路开始上场。


好不容易泥浆路休息了会,这悬崖峭壁带急转弯的家伙又开始接连登场了。我说刘师傅,今晚给你吃大餐哈,咱可一定得能吃上啊!

又路遇几个上学娃,手里还玩着滚轮胎,看着墨绿的车子就以为是军车,齐刷刷的都给敬礼了,思想觉悟很高嘛,可我说这都几点啦,你们是赶着去下课的节奏啊。


路遇一瀑布,估计瀑布直接就在通车的路边国内也不多见吧,瀑布两边有明显山体滑坡的痕迹,感谢上帝,今天没有下雨。终于有惊无险的到达了目的地所在乡,乡里街道很窄,今天可能是类似我们汉族农场赶集的日子,人非常多,羊也不少,景色很美的哦。

人们在把羊往旁边的山坡上赶,给我们让路,这里虽然很偏僻,但并没有出现我之前所预料和听说的彪悍民风,相反,这里的彝族人给我的感觉非常淳朴,善良。问路人乡政府的位置,没想到竟然能听懂汉语,但只是刘师傅的四川话,普通话还是无法很好的交流,不过这已经足够了。

第三、第四天--探寻--神秘的物种出现了!

第四天的周边扫尾探寻,依旧在艰难的山路中开始。
硬生生在山体中挖出的环山路。


遇到一个村子,正赶上下村的村医来给村里的孩子打防疫针,当地政府对彝族孩子的医疗和教育保障工作做的还是很到位的,能让孩子们受到较好的免费基础医疗和教育服务,还有全国各地的志愿者来这里支教,也有全国各地的慈善扶贫捐款捐向这里,主要也都投资到了山里的医疗和学校的建设上。就我所见,不管多小多偏僻的乡村,里面相对最大最好的建筑一定是学校。

慢慢来给孩子打防疫针的人多了起来。 突然,我们发现,打针附近的房子屋檐下晒的不是豆荚么?

我们立即询问了这里的村民,村民说那是豆子,不过他们这里种豆子的很少,偶尔几家种的有,这家是提前收了,按正常应该是收了麦子(大凉山彝族盛产苦荞麦,当地人喝茶都是喝的苦荞茶)后再收,我欣喜的进屋找人,想看看是什么样的豆子。当这家女主人把她的豆子拿出来一看,我惊呆了。


这,这,这是什么东西?!
里面是隐约可见我要找的小黄豆,但绝大部分确是纯咖啡色或咖啡色带黑条纹的奇怪家伙,只是有黄豆的形状而已。
问当地人这是什么豆,当地人也没人给个确定答复,说是黑豆,黑豆我见过,绝不是这样的,也比这个大,比这个圆,颜色也是纯黑色,这东西绝不可能是黑豆。从村民迷茫的表情中我能看出,他们也不知道这东西叫什么。看这花纹的样式让我想起了在乡里集市上看到的芸豆。 可这东西明显比芸豆小的多,外形就是土黄豆的样子,难道是土黄豆和芸豆的杂交品种?

问女主人这个是怎么种出来的,可她说就是种的黄豆,出来就是这个样子的,怕我们怀疑,还当场抓了几个直接吃了。其实我倒不怀疑这东西是不是有毒,我心里早已肯定这是个稀罕物。本身黑色的农作物一般而言都营养价值高还具有特殊的保健作用(比如黑豆,黑芝麻),我只想问出这东西的来龙去脉,但本来语言交流就困难,她自己也确实不知道,也问不出个所以然。但可以肯定的是,村民不可能懂杂交技术,这个只可能是大自然鬼斧神工的杰作了。
当然要照单全收了,开始上称。左边穿大衣的就是那屋的女主人。


中间那个背孩子的彝族老阿婆说她家也有,拿过来却只有一小袋,全村收罗了收罗一共也才收了30多斤,看来这东西确实稀罕。村民也说这种豆子很少,基本都是正常的黄色土黄豆。

这是这次探寻的意外发现,看来做下周边的收尾探寻还是很有必要的。等11月底再来的时候再看看还有没有吧。
  
这时来给孩子打防疫针的人越来越多,有个孩子哇哇大哭,哄不住,我就拿着相机装着给他照相,吸引他的注意力,好让他忘了打针的疼痛,可当我举起相机时,一个坐在边上的彝族妇女带着她的女娃冲着我微笑,她还让孩子站好,并轻声给孩子说了什么,我猜应该是有人给你照相的意思,女娃娃也羞涩的站立好,连嘴里的棒棒糖都不吃了,我连忙按下快门,拍下了这张照片。




第三、第四天--探寻--续3--大凉山彝族原始小黄豆考察探寻顺利完成。

又找到一个村子,大老远就看见路边地上黄橙橙的一片,肯定是在晒豆子了,马上兴奋的过去看。

确实是在晒新黄豆,可遗憾的是,不是我们要找的小黄豆,虽然很类似,但个头大了点,看来能产出小黄豆的地方就算在这彝族大山里也很稀少。问了下晒豆子的彝族大姐,也说是比较提前收的,很多家都还没收呢。


问了问产量,也是出奇的低,全村都收获后估计也不到一千斤,目前在晒的也就200多斤左右,那还说什么,都收了先。彝族大姐在筛豆子,把豆荚和杂质都拣出去,很熟练。


晒好后装袋过称,另一个彝族大姐在捡拾筛出来的豆皮等杂质中混入的相对完好的小豆子,因为还能留着吃,不能浪费。


随着离开这个村子,我的大凉山彝族原始小黄豆探寻之旅也顺利完成。
此次探寻的主要目的已经达成:
小黄豆的产地分布,只在大凉山最偏远的金沙江边两个村子。
种植情况,种植面积相对很小,濒临灭绝边缘。
收获季节,已确定为11月底可收割晒好,比之前听说的明年1月要提前不少。

总结:

此次大凉山彝族原始小黄豆探寻之旅顺利完成。虽然跋涉了2000多公里的路程,跨越了3000多米的海拔,路途惊险重重,但我亲身感受到了大凉山里的彝族原住民淳朴善良的可爱,他们虽然贫穷,但却过着知足常乐的安逸生活,与大自然和谐相处,共生共长,其乐融融。

也庆幸彝族原始小黄豆还在金沙江边偏僻的一偶得以繁衍生息,不至于让我空跑一趟,陷入窘境。但其超低的产量已经让种植面积大量萎缩,什么黄豆打豆浆更好喝,什么黄豆更健康营养,贫穷淳朴的彝族人并不很关心,豆浆机对他们来说更是闻所未闻的奇怪东西,他们只会做传统的豆花,不同的豆子味道区别并不很大,所以,慢慢放弃种植这种产量极低的古老品种也无可厚非。
但对于转基因大豆漫天飞的生活在城市里的我们来说,这古老的彝族小黄豆就弥足珍贵了,早上经常喝的豆浆向来都是营养早餐的标准配置,是否转基因我们大人可能无所谓,但给孩子喝哪个父母能不心有余悸?这可能也是支持我的伙伴们绝大部分都是初为人母或人父的原因。我自己也是个孩子的父亲,如果说我是为了拯救这濒临绝迹的古老品种而努力奔波确实显得很矫情,但只要孩子能健康的成长,我就觉得所做的这一些就都是值得的。
另外,虚荣点讲,如果这种小黄豆能很好的销出去,也能给当地彝族原住民带来一份新的长期收入,我想,虽然对于我这个粮贩子来说有利用大家同情心的嫌疑,但这应该比那些有一搭没一搭的,也不一定适合当地人需要的盲目捐款捐物(慈善活动都是募资采购物品捐赠,没有直接发钱的)要实在一些。我还是那句话:我始终认为,给人以自食其力的机会,远比直接给他财物对他的帮助更大也更有意义。




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